【生地1】
卵と溶かしバターをよく混ぜてからホットケーキミックスを入れて切り混ぜる。

【生地2】
ポロポロになるので、牛乳を入れて練らないように切り混ぜ、ひとまとめにする。

【伸ばして中身】
ラップの上からめん棒で24×16cmくらいに伸ばし、砂糖とシナモンを広げる。

【巻いて】
生地の長い方を巻き込んで（16cmの棒になる）端をつまんで止め、包丁で4等分に切る。

【塗って】
ぐるぐるを上にしてオーブンシートに載せ、[塗る]の材料を混ぜたものを上面に塗る。

【焼く】
180℃に予熱のオーブン(下段)で10分焼く（ガスオーブン使用時。電気オーブンなら長めに）。