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低糖質 肉磯辺焼き(餃子もどき)
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低糖質 肉磯辺焼き(餃子もどき)-レシピのメイン写真

低糖質 肉磯辺焼き(餃子もどき)

soubun
soubun @cook_40068223

揚げたては回りがぱりっとおいしいです
おつまみにも。おかずにもなります
このレシピの生い立ち
糖質OFFの餃子を作ろうと思い巻けるもの!と思って作ったのですが、磯辺揚げですよねぁー、、、

揚げたては回りがぱりっとおいしいです
おつまみにも。おかずにもなります
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糖質OFFの餃子を作ろうと思い巻けるもの!と思って作ったのですが、磯辺揚げですよねぁー、、、

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soubun
soubun @cook_40068223

揚げたては回りがぱりっとおいしいです
おつまみにも。おかずにもなります
このレシピの生い立ち
糖質OFFの餃子を作ろうと思い巻けるもの!と思って作ったのですが、磯辺揚げですよねぁー、、、

揚げたては回りがぱりっとおいしいです
おつまみにも。おかずにもなります
このレシピの生い立ち
糖質OFFの餃子を作ろうと思い巻けるもの!と思って作ったのですが、磯辺揚げですよねぁー、、、

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材料

20個
  • 合挽き肉 400g
  • 白菜orキャベツ 1/6
  • 醤油 大さじ2
  • 胡麻油 大さじ2
  • あればだしのもと 適当
  • 手巻き用のり 5枚
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作り方

  1. 1

    白菜またはキャベツをみじん切りにして塩を振り、10分ほど置いて、水分をだす。

  2. 2

    肉、醤油、胡麻油を混ぜ粘りを出す

  3. 3

    1の水分をしぼって、2の肉に加え、まぜる

  4. 4

    海苔に肉をのせて、巻いていく。中心が多目、回りはくっつくように薄めに。

    • 低糖質 肉磯辺焼き(餃子もどき)作り方4写真
  5. 5

    フライパンに多目の油を敷き、香ばしく焼く

    • 低糖質 肉磯辺焼き(餃子もどき)作り方5写真

コツ・ポイント

海苔に欲張っていっぱい詰めると焼いてる間にさけちゃいます。

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soubun
soubun @cook_40068223
2015/03/03 02:08に公開
元々お菓子つくり大好きで、バケットやスコーン、洋菓子中心に作っていました。ホームパーティーも大好きです★健康のために糖質制限しています。おいしく今までのクオリティーを守れるようにレシピ考案します。
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このレシピのキーワード

餃子 磯辺焼き 海苔 白菜 キャベツ 合い挽き

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