KFC風ビスケット
KFCのビスケットって突然食べたくなりませんか? 簡単・美味しい・思いったたらすぐ作れるなんちゃってレシピ考えました♪
このレシピの生い立ち
突然・無性に食べたくなるビスケット。
そんなビスケットを家にある材料で思い立ったらすぐ作って食べれる幸せを感じたくて（´∀｀）
KFC風ビスケット
KFCのビスケットって突然食べたくなりませんか? 簡単・美味しい・思いったたらすぐ作れるなんちゃってレシピ考えました♪
このレシピの生い立ち
突然・無性に食べたくなるビスケット。
そんなビスケットを家にある材料で思い立ったらすぐ作って食べれる幸せを感じたくて（´∀｀）
アプリでひらく作り方
- 1
バター・牛乳を量り冷蔵庫へ入れておく。
オーブンを190℃に余熱する。 -
- 2
大きめのボウルへ●印の材料を量りながら入れ、ホイッパーで混ぜる。
-
- 3
冷蔵庫からバターを出し②のボウルへ入れナイフなどで細かくする。
-
- 4
指ですり混ぜるように混ぜそぼろ状にする。
-
- 5
牛乳を20ccくらい残して少しずつ加え捏ねる。
硬いようならあと10ccくらい追加。
全部は使わないでください。 - 6
ある程度まとまったら台に移す。
-
- 7
打ち粉をして麺棒で伸ばす。
-
- 8
三折にして・・
-
- 9
９０°回して更に伸ばし三折にして・・
を、３回くらい繰り返す。 -
- 10
最後は2cmくらいの厚さに伸ばしてセルクルで型を抜いてオーブンシートに乗せ残しておいた牛乳を上部に薄く塗る。
-
- 11
余熱が完了したら12～１５分くらい焼き完成です。
-
- 12
※ご家庭のオーブンの機能によって温度・時間を調節してください。
※セルクルは直径５cmくらいのを使いました。 -
コツ・ポイント
混ぜ・捏ね、伸ばすなどあまり慎重にやらなくて大丈夫です。
逆に慎重にやりすぎて時間が経つとバターが溶けだしてしまうので。
焼きたてを食べるのがBestですが、冷めてしまったらレンジで３０秒くらい温めてみてください。ハチミツたっぷりでどーぞ♪
つくれぽ
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