オーブンは190℃で余熱スタート。

卵を割りほぐす。
そこに砂糖を入れてよく混ぜる。
混ざればオイル類を加えてよく混ぜる。

強力粉とベーキングパウダーをふるって入れて、ゴムベラでサックリと混ぜる。
混ぜ過ぎ禁止。粉っぽさがなくなった止める。

型に流し入れたら190℃で22分焼く。

我が家の型はシリコンなので焼きが甘くなりがち。なので長めの焼き時間です。