玉ねぎとんかつ

玉ねぎとんかつ-レシピのメイン写真

玉ねぎとんかつ

kuni924 @cook_40080229

薄切り豚肉は重宝します。どんなものでも巻き巻き出来る、便利な食材！今回は玉ねぎを巻き巻き♪
このレシピの生い立ち
子供達に玉ねぎを食べさせたくて、新玉ねぎを利用したのがきっかけ！

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薄切り豚肉は重宝します。どんなものでも巻き巻き出来る、便利な食材！今回は玉ねぎを巻き巻き♪
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材料

５人分

薄切り豚肉大10～12枚（１パック）
玉ねぎ１．５ヶ
＝＝ころも＝＝
小麦粉適宜
卵液卵1ヶ＋水
塩コショウ各少々
パン粉適宜
揚げ油適宜
＝＝付け合せ＝＝
サニーレタス適宜
アスパラガス適宜

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作り方

1
①適当な大きさにスライスした玉ねぎを豚肉で巻きます。
2

②ころもをつけます。
（ポイント）
卵液と小麦粉と塩コショウを一緒に混ぜちゃいます。それにからませ、パン粉をつける。
3

③揚げ油を中温（170℃）に熱し②をきつね色になるまで揚げる。
4

④油をきり皿に盛る。
付け合せはあるものや好みに合わせてOK。
ソースはお好きなものをどうぞ！

コツ・ポイント

＝＝ころもを手早くするコツ＝＝
卵液と小麦粉と塩コショウを一緒に混ぜちゃいます。

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kuni924 @cook_40080229

2008/06/17 06:11に公開

料理は食べるのも作るのも好き♪なんだけど、ほとんど目分量の大雑把な料理なの！皆さんに出来るだけわかるようレシピupするよう努力していきたいと思います。その他、趣味の写真、ガーデニング、手作り石鹸なども楽しんでいます♪ヨロシク→http://ameblo.jp/924kuni/

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このレシピのキーワード

とんかつアスパラサニーレタス豚薄切り肉小麦粉玉ねぎ

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