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もっちもち♪ポンテケージョ
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もっちもち♪ポンテケージョ-レシピのメイン写真

もっちもち♪ポンテケージョ

alletti
alletti @cook_40035815

白玉粉でモッチモチのポンテケジョ☆
何個も食べれちゃう！
このレシピの生い立ち
小麦粉なしで作れるパンはないかなと思った時に、白玉粉で出来るこのポンテゲージョを！

白玉粉でモッチモチのポンテケジョ☆
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小麦粉なしで作れるパンはないかなと思った時に、白玉粉で出来るこのポンテゲージョを！

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白玉粉でモッチモチのポンテケジョ☆
何個も食べれちゃう！
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小麦粉なしで作れるパンはないかなと思った時に、白玉粉で出来るこのポンテゲージョを！

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材料

12個分
  • 白玉粉 160ｇ
  • 粉チーズ 80ｇ
  • 牛乳 170ｃｃ
  • 卵黄 1個
  • 塩 一つまみ
  • サラダ油 小さじ１
  • 黒ゴマ（好みで） 適量
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作り方

  1. 1

    白玉粉に粉チーズ、卵黄、塩、サラダオイルをいれ混ぜる。

  2. 2

    少しずつ牛乳をいれ、耳たぶぐらいの柔らかさまでこね、30分程冷蔵庫で寝かせる。。

  3. 3

    少しポロポロしているけど、大丈夫。ぎゅっと一まとめにして、小さく丸める。

    好みで黒ゴマを混ぜても☆

    • もっちもち♪ポンテケージョ作り方3写真
  4. 4

    180度に余熱したオーブンで18～20分。

    • もっちもち♪ポンテケージョ作り方4写真

コツ・ポイント

冷めても少し温めれば、またもっちもち～♪

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alletti
alletti @cook_40035815
2007/08/27 05:28に公開
いつも適当に作っているお料理＆お菓子。レシピに残しておこうとＡＮＧＩＥ’Ｓ　ＫＩＴＣＨＥＮ　オープンさせました。
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このレシピのキーワード

牛乳 白玉粉 卵黄

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