卵黄１つで❀簡単１人分プリン
＊minn＊ @cook_40082410
卵黄で作るとろとろプリンです＊
混ぜて、鍋で簡単に作れます('`♡
＊2回目の話題入り 感謝です＊
このレシピの生い立ち
卵黄が余ったときに、すぐできるプリンが作りたかったので＊
卵黄１つで❀簡単１人分プリン
卵黄で作るとろとろプリンです＊
混ぜて、鍋で簡単に作れます('`♡
＊2回目の話題入り 感謝です＊
このレシピの生い立ち
卵黄が余ったときに、すぐできるプリンが作りたかったので＊
アプリでひらく作り方
- 1
＊カラメル＊
砂糖と水を鍋に入れ、色がつくまで煮詰め、火を止める。
そして、お湯をいれてまぜる。(ハネるので注意!) - 2
＊プリン＊
材料を全てボウルに入れ、混ぜ合わせる。 -
- 3
こし器で1～2回こし、容器に入れる。
-
- 4
アルミホイルをかぶせる。
-
- 5
容器の５分目かそれより少ないくらいに水をいれて沸騰させた鍋に、容器をいれ、ふたをして弱火で5分～8分程度蒸す。
-
- 6
火をとめて蓋をしたまま５分。
- 7
お好みでカラメル、生クリームやフルーツをのせて出来上がり☆《※カラメルは、ゆるめなので下に入れると混ざりやすくなります》
コツ・ポイント
・[6]でも結構固まります。
・容器を傾けてもこぼれなければ鍋から出して下さい。
・カラメルはレンジで色がつくまで温める方法でも作れます☆
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