簡単！米粉でノンオイル☆八つ橋風クッキー

Name: 簡単！米粉でノンオイル☆八つ橋風クッキー
Yield: 天板1枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米粉（上新粉） 大さじ4; きな粉 大さじ3; シナモン 小さじ1; ベーキングパウダー 小さじ1/2; 牛乳（水でも可） 大さじ2～３; 砂糖 大さじ2

がっこいぶり @cook_40042412

米粉（上新粉）でワンボウルでできる八つ橋風のクッキーを焼いてみました～。ガリガリ癖になるお味♪
このレシピの生い立ち
八つ橋が好きなのでおうちでクッキー風に作ってみました。

簡単！米粉でノンオイル☆八つ橋風クッキー

がっこいぶり @cook_40042412

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材料

天板1枚分

米粉（上新粉）大さじ4
きな粉大さじ3
シナモン小さじ1
ベーキングパウダー小さじ1/2
牛乳（水でも可）大さじ2～３
砂糖大さじ2

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作り方

1

ボウルに砂糖、牛乳、ベーキングパウダーを入れてゴムベラで混ぜたら、米粉、きな粉、シナモンも加えて混ぜる。
2

クッキングシートを敷いた上に生地を乗せ上からサランラップを敷く。
3

サランラップの上からめん棒で2mmくらいの厚さに伸ばしスケッパー（カード）で1㎝×3㎝くらいの長方形にカット。
4

170℃のオーブンで約13分焼く。

コツ・ポイント

混ぜるだけ～♪
歯ごたえのあるクッキーです。ガリガリ系？薄くしすぎるとこげちゃいます。。。

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つくれぽ

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がっこいぶり @cook_40042412

2008/07/14 09:53に公開

横浜で、のほほ～ん☆かなりのスローペースでごめんなさい…高校生の長男、中学生の次男、主人の4人暮らし☆レシピは手直ししてしまうごどもあるがら、チェックしてけれなぁ～（一応秋田弁) 。皆様の素敵なレポに癒されてマ～ス♡いつもありがとうございます♡むぎゅっ～（抱擁）...桜をこよなく愛する✽桜ばか2号✽お酒も呑みつつ…米津さん&King G&風さん&髭さん…笑…と読書大好き♡病んでます♡

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クッキー米粉きな粉上新粉シナモン牛乳

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