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サーモンとモッツアレラのジェノベーゼ和え
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サーモンとモッツアレラのジェノベーゼ和え-レシピのメイン写真

サーモンとモッツアレラのジェノベーゼ和え

ゆっぴーゆっぴー
ゆっぴーゆっぴー @cook_40016012

大好きなサーモンとチーズの以外な和え物！
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼソースを作ったので大好きなサーモンとチーズ、海草で和えてみました。ただ私が好きなものを入れて和えただけなのですが・・・。

大好きなサーモンとチーズの以外な和え物！
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ジェノベーゼソースを作ったので大好きなサーモンとチーズ、海草で和えてみました。ただ私が好きなものを入れて和えただけなのですが・・・。

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サーモンとモッツアレラのジェノベーゼ和え

ゆっぴーゆっぴー
ゆっぴーゆっぴー @cook_40016012

大好きなサーモンとチーズの以外な和え物！
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ジェノベーゼソースを作ったので大好きなサーモンとチーズ、海草で和えてみました。ただ私が好きなものを入れて和えただけなのですが・・・。

大好きなサーモンとチーズの以外な和え物！
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ジェノベーゼソースを作ったので大好きなサーモンとチーズ、海草で和えてみました。ただ私が好きなものを入れて和えただけなのですが・・・。

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材料

2人分
  • サーモン １パック
  • モッツアレラチーズ 1/2
  • 海草 今回は海草サラダを使いました
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作り方

  1. 1

    刺身用サーモンをさいの目に切り、チーズは手でちぎるようにきります。

  2. 2

    海草は塩抜きをして
    ボールにすべての材料をいれ、ジェノベーゼソースであえて完成！

  3. 3

    ※ジェノベーゼソースはフレッシュバジル１０枚、松のみを大1、オリーブオイル大3、塩コショウ、にんにく1かけをミキサーにかけ作ったもの！

コツ・ポイント

ただただ和えるだけの簡単な1品メニュー！

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ゆっぴーゆっぴー
ゆっぴーゆっぴー @cook_40016012
2015/07/09 03:22に公開
最近はただ作るだけでなく目でみて楽しめる料理を考案していま～す！
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このレシピのキーワード

サーモン モッツァレッラ・チーズ 海草

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