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キャベツのXO醤炒め(XO醬高麗菜)
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キャベツのXO醤炒め(XO醬高麗菜)-レシピのメイン写真

キャベツのXO醤炒め(XO醬高麗菜)

台湾リトルシェフ
台湾リトルシェフ @cook_40171835

簡単炒めるだけ!あっという間に台湾の香りの夕飯のもう一品が出来上がります。
このレシピの生い立ち
台湾の子どもたちが長野県小布施町を訪れ、地元の食材を自分たちの感性で料理し、地元のみなさんに振る舞いました。もっと日本のみんなに楽しんでほしい!ということで、台湾のみんなの代わりにレシピを上げました。

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このレシピの生い立ち
台湾の子どもたちが長野県小布施町を訪れ、地元の食材を自分たちの感性で料理し、地元のみなさんに振る舞いました。もっと日本のみんなに楽しんでほしい!ということで、台湾のみんなの代わりにレシピを上げました。

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キャベツのXO醤炒め(XO醬高麗菜)

台湾リトルシェフ
台湾リトルシェフ @cook_40171835

簡単炒めるだけ!あっという間に台湾の香りの夕飯のもう一品が出来上がります。
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台湾の子どもたちが長野県小布施町を訪れ、地元の食材を自分たちの感性で料理し、地元のみなさんに振る舞いました。もっと日本のみんなに楽しんでほしい!ということで、台湾のみんなの代わりにレシピを上げました。

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材料

  • キャベツ 10枚
  • XO醤 大さじ3
  • にんにく 2片
  • 水 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎる。

  2. 2

    フライパンに油で入れ、にんにくを加える。香りが出たらキャベツを加えて炒める。水少々を加える。

  3. 3

    キャベツに火が通ったらXO醤を加えて炒めて完成!

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台湾リトルシェフ
台湾リトルシェフ @cook_40171835
2015/07/09 03:23に公開
長野県小布施町を訪れた台湾の子どもたちが、地元の食材を自分たちの味で料理し、地元のみなさんに振る舞いました。その時のレシピです。
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ にんにく

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