沢山あって困ったら、マリネにするとすぐ消化できます。
このレシピの生い立ち
新鮮なブラウンマッシュルームが大袋で売っていたのを衝動買い。
買ったもののなんにもレシピを決めてなかったのでマリネにしました。
ホワイトマッシュルームだったら生食できたんだけど。