CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ローマ風カルボナーラ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ローマ風カルボナーラ-レシピのメイン写真

ローマ風カルボナーラ

ピチュペチュ
ピチュペチュ @cook_40070190

生クリームを使わないレシピです
溶き卵とたっぷりチーズの、リッチでありながら重さの無い美味しいパスタです
このレシピの生い立ち
ローマの伝統的なカルボナーラをアレンジしました

個人レッスンのお料理教室
「くいしんぼうの ほっこりダイニング」を主催しています
HP:http://www.hokkori-dining.com/
男性の方もお気軽にお問い合わせください!

生クリームを使わないレシピです
溶き卵とたっぷりチーズの、リッチでありながら重さの無い美味しいパスタです
このレシピの生い立ち
ローマの伝統的なカルボナーラをアレンジしました

個人レッスンのお料理教室
「くいしんぼうの ほっこりダイニング」を主催しています
HP:http://www.hokkori-dining.com/
男性の方もお気軽にお問い合わせください!

もっと読む

ローマ風カルボナーラ

ピチュペチュ
ピチュペチュ @cook_40070190

生クリームを使わないレシピです
溶き卵とたっぷりチーズの、リッチでありながら重さの無い美味しいパスタです
このレシピの生い立ち
ローマの伝統的なカルボナーラをアレンジしました

個人レッスンのお料理教室
「くいしんぼうの ほっこりダイニング」を主催しています
HP:http://www.hokkori-dining.com/
男性の方もお気軽にお問い合わせください!

生クリームを使わないレシピです
溶き卵とたっぷりチーズの、リッチでありながら重さの無い美味しいパスタです
このレシピの生い立ち
ローマの伝統的なカルボナーラをアレンジしました

個人レッスンのお料理教室
「くいしんぼうの ほっこりダイニング」を主催しています
HP:http://www.hokkori-dining.com/
男性の方もお気軽にお問い合わせください!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • パスタ    300g
  • ベーコン   100g
  • 粉チーズ     60g
  • 卵(L)    4個
  • オリーブオイル  大さじ3
  • 粒黒胡椒      小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    卵は大きなボールに割りいれフォークで3回くらい大きくほぐす

  2. 2

    同じボールにチーズを加え卵とざっと混ぜる

  3. 3

    粒胡椒は包丁で粗くきざむ

  4. 4

    パスタはアルデンテに茹でる

  5. 5

    パスタを茹でている間に鍋にオリーブオイルを熱しベーコンを軽く色づくまで炒める

  6. 6

    茹で上がったパスタを鍋に移しオイルをからめたらすぐにボールに入れ、卵とチーズを手早く絡める

  7. 7

    盛り付けたら黒胡椒を振りかけてどうぞ

コツ・ポイント

日本で「カルボナーラ」といえば生クリームを加えたものが多いのですが、こちらは生クリームを使わないレシピです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ピチュペチュ
ピチュペチュ @cook_40070190
2015/03/05 04:11に公開
あんざいけいこです(^^)個人レッスンのお料理教室「くいしんぼうの ほっこりダイニング」を主催していますHP:http://www.hokkori-dining.com/男性の方もお気軽にお問い合わせください!
もっと読む

このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 卵

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ツナとコーンの中華風春雨サラダ
  2. とうもろこしの茹で方
  3. 《減塩》卵とトマトのスープ
  4. ツナと人参のさっぱりサラダ
  5. スーパーの赤札でつくるサーモンスープ
  1. お弁当おかずに♪簡単&可愛い蒸し卵
  2. ブロッコリーの保存方法☆冷凍
  3. 新玉ねぎの丸ごとコンソメ煮
  4. ◎私のスイートポテトとりんごのタルト
  5. 新じゃがと豚の照り煮
  6. Flourless fudge brownie (gluten free)
  7. Garlic Chicken Masala
  8. Crockpot ranch chicken
  9. Chicken Manicotti
  10. Mixed Berry White Chocolate Chip Streusel Muffins
  1. ふわふわ玉子の中華スープ
  2. チョコファッジ / バレンタインに
  3. 甘酒とかぼちゃの煮物de簡単ケーキ
  4. ツナ缶のエスケイシャーダ風
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17752666
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close