ピリ辛☆豆苗とかまぼこのナムル

ピリ辛☆豆苗とかまぼこのナムル-レシピのメイン写真

ピリ辛☆豆苗とかまぼこのナムル

monchi0602 @cook_40073408

豆苗のシャキシャキ感とかまぼこの弾力が美味しい！
このレシピの生い立ち
残り物2種類(豆苗・かまぼこ)のコラボレーション(*´▽｀*)

豆苗のシャキシャキ感とかまぼこの弾力が美味しい！
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豆苗のシャキシャキ感とかまぼこの弾力が美味しい！
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残り物2種類(豆苗・かまぼこ)のコラボレーション(*´▽｀*)

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材料

1人分

豆苗 1/2パック
かまぼこ 1/4板
☆ごま油小さじ1と1/2
☆醤油小さじ1/4
☆中華だしの素ひと振り
☆豆板醤少量
☆煎りゴマ適量
☆すりゴマ適量

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作り方

1

豆苗を半分の長さに切り、耐熱皿に乗せ軽くラップをし、600Wで40秒加熱する。(私はルクエに入れてチンしました。)
2

かまぼこは長細く、短冊切りにする。
3

ボウルに☆の調味料を合わせ、よく混ぜる。
4

３に、水気を軽く絞った豆苗とかまぼこを加え、混ぜ合わせてできあがり。

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで調整して下さい。私は小指の先の半分くらいの量を入れました。豆板醤を入れなくても、美味しいです。

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monchi0602 @cook_40073408

2012/12/13 11:10に公開

このレシピのキーワード

ナムル豆苗かまぼこ

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