カボチャにらチヂミ

カボチャにらチヂミ-レシピのメイン写真

カボチャにらチヂミ

kuro羊 @cook_40027244

たまにはこんなちょっぴり変わったチヂミ、いかがですか？
このレシピの生い立ち
人参が無いけどチヂミが食べたくなったんで。
チヂミに、甘いかぼちゃもなかなかイイ。

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チヂミに、甘いかぼちゃもなかなかイイ。

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人参が無いけどチヂミが食べたくなったんで。
チヂミに、甘いかぼちゃもなかなかイイ。

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材料

1～2枚

カボチャスライス２枚分
にら４束
・薄力粉５０ｇ
・片栗粉小さじ２
・ごま油大さじ１
・水 60ｃｃ
・塩一つまみ
お好みでタレ（ウチは、豆板醤＋ポン酢＋めんつゆ＋ごま油で食べます）

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作り方

1

・の付いてる材料は混ぜ合わせ、できれば３０分ほど寝かせておく。にらは三センチ幅に、カボチャはスライスしたものを千切りにする。
2

生地に先ほどの野菜を入れ、よく混ぜる。
フライパンを火にかけ、ごま油を敷く。
3

生地をフライパンに薄く延ばし、焼き目が付いたらひっくり返す。いい色になったら完成、

コツ・ポイント

カボチャが硬かったらレンジでチンしてください。

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kuro羊 @cook_40027244

2007/09/25 13:13に公開

ひとり暮らし７年目。幼少期の記憶と、母の味と、新しく覚えたこと。おいしい、の笑顔のために。

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このレシピのキーワード

ちぢみニラ片栗粉かぼちゃ薄力粉

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