ながいもの保存方法(土付き編)

ちーナス @cook_40085802
写真の様に規格外の折れたものや、一度切った切り口から傷んでしまう経験ありますよね?被害を小さくする方法があります。
このレシピの生い立ち
仕事で接している高齢者の方から教わりました。昨年この方法で保存し、断面から茶色く傷んだりカビが発生して捨ててしまう量が少なく済みました。
ながいもの保存方法(土付き編)
写真の様に規格外の折れたものや、一度切った切り口から傷んでしまう経験ありますよね?被害を小さくする方法があります。
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仕事で接している高齢者の方から教わりました。昨年この方法で保存し、断面から茶色く傷んだりカビが発生して捨ててしまう量が少なく済みました。
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