ロールケーキデコ☆くまさん

ロールケーキをかわいくデコレーション♡
クリスマスにいかが?意外に簡単です♪
このレシピの生い立ち
たまたまモンブランクリームを購入しロールケーキに使うなら、かわいくデコレーションしたかったので♪
ロールケーキ見ていたら思いつきました☆
ロールケーキデコ☆くまさん
ロールケーキをかわいくデコレーション♡
クリスマスにいかが?意外に簡単です♪
このレシピの生い立ち
たまたまモンブランクリームを購入しロールケーキに使うなら、かわいくデコレーションしたかったので♪
ロールケーキ見ていたら思いつきました☆
作り方
- 1
ロールケーキ(市販・手作りどちらでも)1切れ取り、写真のようにカットします。クッキーに生クリームを塗り本体へつけます。
- 2
①で切った丸型が頭、三日月型は少し丸めて胴体に。
耳はマシュマロ。
それぞれ生クリームで付けて配置します。 - 3
②の頭・耳・胴体部分の上から、チョコ生クリームを絞っていきます。(この時点ではちょっとグロテスク・笑)
- 4
使用したのは、写真のホイップしてあるタイプです。キャップが付いているので便利です。
- 5
<塗り方>
生クリームを全体にざっと塗り、ナイフをガスの火で3秒程あぶって温め、そのナイフで少しずつ形を整えます。 - 6
※ナイフは細かい塗りができるので果物ナイフを使用。温めることで硬めのホイップが少し溶けて成形しやすくツヤもでます。
- 7
<ベッドの枠>
板チョコを半分に切り生クリームを塗ります。ロールケーキの両端につけます。 - 8
<くまさんの顔>
耳・目・鼻・口をチョコペンで書きましょう。写真を参考にしてみてください。(この時点で愛着がわきます) - 9
<掛け布団>
くまさん胴体上に生クリーム(ホワイト)をしぼり、さらにモンブランクリームをしぼります。ID:17796425 - 10
<ながぐつ>
クッキーを長靴の形に切り、チョコペン・アラザン・チョコスプレーなどで飾ります。 - 11
生クリームまたはチョコペンで長靴をつけて完成です。モンブランの上ならそのままで。(食べさせたくない位に愛着が・・♪)
- 12
布団をモンブランにしましたが、無い場合は、生クリーム(ホワイト)多めにしてチョコペンで書いても良いかもです。
コツ・ポイント
くまさんを生クリーム(チョコ)で形整える際、果物ナイフを使用しましたが、似たものなら他でもOK!(バターナイフ・食卓用ナイフなど)
ガスの火で炙るときは火傷に注意してくださいね。
生クリームがついたナイフを炙ると焦げる可能性があるので注意!
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