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ロールケーキデコ☆くまさん
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ロールケーキデコ☆くまさん-レシピのメイン写真

ロールケーキデコ☆くまさん

とむきーふぁ
とむきーふぁ @cook_40085203

ロールケーキをかわいくデコレーション♡
クリスマスにいかが?意外に簡単です♪

このレシピの生い立ち
たまたまモンブランクリームを購入しロールケーキに使うなら、かわいくデコレーションしたかったので♪
ロールケーキ見ていたら思いつきました☆

ロールケーキをかわいくデコレーション♡
クリスマスにいかが?意外に簡単です♪

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たまたまモンブランクリームを購入しロールケーキに使うなら、かわいくデコレーションしたかったので♪
ロールケーキ見ていたら思いつきました☆

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とむきーふぁ
とむきーふぁ @cook_40085203

ロールケーキをかわいくデコレーション♡
クリスマスにいかが?意外に簡単です♪

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たまたまモンブランクリームを購入しロールケーキに使うなら、かわいくデコレーションしたかったので♪
ロールケーキ見ていたら思いつきました☆

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たまたまモンブランクリームを購入しロールケーキに使うなら、かわいくデコレーションしたかったので♪
ロールケーキ見ていたら思いつきました☆

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材料

  • ロールケーキ 1本
  • 板チョコ 1枚
  • クッキー(森永チョイス) 2枚
  • マシュマロ 2つ
  • ホイップ生クリーム(チョコ) 適量
  • ホイップ生クリーム(ホワイト) 適量
  • モンブランクリーム  適量 レシピID:17796425
  • チョコペン(チョコ・ピンク・ホワイト) 適量
  • トッピング用(チョコスプレー他) 適量
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作り方

  1. 1

    ロールケーキ(市販・手作りどちらでも)1切れ取り、写真のようにカットします。クッキーに生クリームを塗り本体へつけます。

    • ロールケーキデコ☆くまさん作り方1写真
  2. 2

    ①で切った丸型が頭、三日月型は少し丸めて胴体に。
    耳はマシュマロ。
    それぞれ生クリームで付けて配置します。

  3. 3

    ②の頭・耳・胴体部分の上から、チョコ生クリームを絞っていきます。(この時点ではちょっとグロテスク・笑)

    • ロールケーキデコ☆くまさん作り方3写真
  4. 4

    使用したのは、写真のホイップしてあるタイプです。キャップが付いているので便利です。

    • ロールケーキデコ☆くまさん作り方4写真
  5. 5

    <塗り方>
    生クリームを全体にざっと塗り、ナイフをガスの火で3秒程あぶって温め、そのナイフで少しずつ形を整えます。

    • ロールケーキデコ☆くまさん作り方5写真
  6. 6

    ※ナイフは細かい塗りができるので果物ナイフを使用。温めることで硬めのホイップが少し溶けて成形しやすくツヤもでます。

  7. 7

    <ベッドの枠>
    板チョコを半分に切り生クリームを塗ります。ロールケーキの両端につけます。

    • ロールケーキデコ☆くまさん作り方7写真
  8. 8

    <くまさんの顔>
    耳・目・鼻・口をチョコペンで書きましょう。写真を参考にしてみてください。(この時点で愛着がわきます)

    • ロールケーキデコ☆くまさん作り方8写真
  9. 9

    <掛け布団>
    くまさん胴体上に生クリーム(ホワイト)をしぼり、さらにモンブランクリームをしぼります。ID:17796425

    • ロールケーキデコ☆くまさん作り方9写真
  10. 10

    <ながぐつ>
    クッキーを長靴の形に切り、チョコペン・アラザン・チョコスプレーなどで飾ります。

    • ロールケーキデコ☆くまさん作り方10写真
  11. 11

    生クリームまたはチョコペンで長靴をつけて完成です。モンブランの上ならそのままで。(食べさせたくない位に愛着が・・♪)

    • ロールケーキデコ☆くまさん作り方11写真
  12. 12

    布団をモンブランにしましたが、無い場合は、生クリーム(ホワイト)多めにしてチョコペンで書いても良いかもです。

    • ロールケーキデコ☆くまさん作り方12写真

コツ・ポイント

くまさんを生クリーム(チョコ)で形整える際、果物ナイフを使用しましたが、似たものなら他でもOK!(バターナイフ・食卓用ナイフなど)
ガスの火で炙るときは火傷に注意してくださいね。
生クリームがついたナイフを炙ると焦げる可能性があるので注意!

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とむきーふぁ
とむきーふぁ @cook_40085203
2012/12/16 09:19に公開
料理&お菓子作りは「楽しく!」をモットーに、皆さんのレシピを見ながら日々クッキングしてます。「おいしい」って言われると嬉しくて頑張っちゃいます。スノボと洋楽も大好きです♪
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このレシピのキーワード

クリーム 生クリーム ホイップクリーム 板チョコ チョコレート

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