薄力粉・ドライイースト・さとうを混ぜ合わせる。

１にバター（溶かしておく）と塩を入れ混ぜ合わせる。（ぽろぽろ、ぼそぼそした感じになる）

２にぬるま湯を４～５回に分けて少しずつ加えてこねていく。

まとまってくるまでしっかりこねる。しっとりまとまってきたら丸くして、深い皿か大きめのボウルに入れる。

4のお皿かボウルがすっぽり入る大きい鍋に１cm位お水を入れて沸騰させる。

沸騰したら、火を止めて生地の入ったお皿（ボウル）を鍋に入れ、ふたをして１０分発酵させる。

10分経つと生地が2倍くらいになっている。半分に分けて2枚に形成する。

後は、お好みのトッピングをして焼くだけ☆

焼き時間はオーブンによって変わるので調整してください！
ちなみに我が家では250℃で15～20分です☆