にんにくはお好みの厚さにスライス。
白菜、肉、にんにくを順に重ねていきます。

全部重ねたら、６等分にカット。一番下と上に大き目の白菜を使うと切りやすいです。

白菜の中心部など、重ねにくい葉は鍋の底に。その上から②を詰めていきます。

今回はさらに大根と人参とウィンナーを子供用に追加。薄切りにして、白菜と肉の隙間に押し込みます。

水、めんつゆを入れて煮込んだら完成！最後に醤油で味を調整してください。