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つぶつぶイチゴのミルクプリン
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つぶつぶイチゴのミルクプリン-レシピのメイン写真

つぶつぶイチゴのミルクプリン

north-wanko
north-wanko @cook_40041883

冷やし固める時間を除いて10分で作りましたｗ
とっても簡単にできます～♪(v〃∇〃)
このレシピの生い立ち
イチゴの存在感を強く出したプリンにしたかったので
つぶつぶ感を残してみました♡♥(。´▽`。)♥♡
プリンは甘さ控えめですけど、練乳をかけて食べるととっても美味しい～♪
ゝ(▽｀*ゝ)(ﾉ*´▽)ﾉ♪

冷やし固める時間を除いて10分で作りましたｗ
とっても簡単にできます～♪(v〃∇〃)
このレシピの生い立ち
イチゴの存在感を強く出したプリンにしたかったので
つぶつぶ感を残してみました♡♥(。´▽`。)♥♡
プリンは甘さ控えめですけど、練乳をかけて食べるととっても美味しい～♪
ゝ(▽｀*ゝ)(ﾉ*´▽)ﾉ♪

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つぶつぶイチゴのミルクプリン

north-wanko
north-wanko @cook_40041883

冷やし固める時間を除いて10分で作りましたｗ
とっても簡単にできます～♪(v〃∇〃)
このレシピの生い立ち
イチゴの存在感を強く出したプリンにしたかったので
つぶつぶ感を残してみました♡♥(。´▽`。)♥♡
プリンは甘さ控えめですけど、練乳をかけて食べるととっても美味しい～♪
ゝ(▽｀*ゝ)(ﾉ*´▽)ﾉ♪

冷やし固める時間を除いて10分で作りましたｗ
とっても簡単にできます～♪(v〃∇〃)
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イチゴの存在感を強く出したプリンにしたかったので
つぶつぶ感を残してみました♡♥(。´▽`。)♥♡
プリンは甘さ控えめですけど、練乳をかけて食べるととっても美味しい～♪
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材料

  • イチゴ (完熟のもの) 250g
  • 牛乳 100cc
  • 練乳 (コンデンスミルク) 50cc
  • ゼラチン 5g
  • 水 30cc(大さじ２)
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作り方

  1. 1

    イチゴは洗ってヘタを取った後、ザルなどに入れて軽く水気を切っておきます

    • つぶつぶイチゴのミルクプリン作り方1写真
  2. 2

    イチゴをボールに入れ、ポテトマッシャーでつぶします

  3. 3

    牛乳、練乳を合わせて混ぜたものを、２でつぶしたイチゴの入ったボールに入れて混ぜ合わせます

  4. 4

    小皿にゼラチンと水を入れて、レンジで20秒ぐらい暖めて溶かします

  5. 5

    ４のゼラチンをレンジから出したら冷めないうちに３に加え、泡だて器を使ってよく混ぜます

  6. 6

    好きな型に入れて冷蔵庫で冷やします。固まったら練乳(分量外)をかけて食べます♡

コツ・ポイント

2.でイチゴを潰しすぎると、つぶつぶ感が無くなってしまうので注意してください

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north-wanko
north-wanko @cook_40041883
2008/06/28 00:31に公開
北海道のかなり田舎在住ｗ自家菜園でとれた野菜＆大量のお裾分け(？ｗ)を持て余し．．ｺﾞﾎいぇ、豊富な食材を有効利用しようと日々知恵を絞って料理に励んでおります！ｗ
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このレシピのキーワード

イチゴ ゼラチン 牛乳 コンデンスミルク

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