我が家の鍋焼きうどん～覚書～
ふくふく☆ @cook_40073970
毎年冬がくるとこのレシピで作っていました。つくれぽ500件超ありがとうございます！！
このレシピの生い立ち
何年も前に料理本などを見て作ったレシピですが、おいしくてメモ書きがボロボロになるまで作り続けていました！どこで調べたのかはもうわかりません・・・。お野菜は私の好きなものにアレンジしていますが、最高の味をおしえてくれたこのレシピに感謝です！
我が家の鍋焼きうどん～覚書～
毎年冬がくるとこのレシピで作っていました。つくれぽ500件超ありがとうございます！！
このレシピの生い立ち
何年も前に料理本などを見て作ったレシピですが、おいしくてメモ書きがボロボロになるまで作り続けていました！どこで調べたのかはもうわかりません・・・。お野菜は私の好きなものにアレンジしていますが、最高の味をおしえてくれたこのレシピに感謝です！
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を土鍋に入れて煮立たせる
- 2
ほうれん草はゆでて食べやすい大きさに切っておく
- 3
鶏もも肉、にんじん、しめじを食べやすい大きさに切り、１の土鍋にいれる
- 4
長ねぎを食べやすい大きさに切っておく
- 5
土鍋の鶏肉、野菜に火が通ったら、うどん、長ねぎ、ほうれん草をいれる
- 6
うどんが食べごろになったら、完成！
（お好みで卵を落としてもおいしいです） - 7
☆２０１３．１０．１５☆
話題入りいたしました♪
作ってくださった皆さん、どうもありがとうございます☆ - 8
コツ・ポイント
汁は多めに作っているので、うどんや野菜をたくさん入れて４，５人分でもいけると思います。白菜や大根、しいたけなどをいれてもおいしいです。
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