riikﾝ宅の干柿入♪大人香る林檎パン♪
干し柿、アーモンドのアクセントが癖になります(o^-^)
このレシピの生い立ち
大量の林檎と干し柿の消費に♪
アプリでひらく作り方
- 1
★をHBに入れパン生地に♪
- 2
その間に林檎はいちょう切りにし☆をフライパンに入れ煮詰まる前に林檎投入♪
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- 3
出来上がった林檎に斜交い切りにした干し柿とブランデーを入れ混ぜておく♪
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- 4
出来たパン生地をガス抜きして濡れ布巾をかけベンチタイム15分♪
- 5
広げてスライスアーモンド、林檎達を乗せ生地をクルクル巻いて切って形の中へ♪隙間が空いても膨らむので大丈夫(^-^)V
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- 6
オーブンで30分発酵♪後は溶き卵を塗り180度30分で出来上がり(o^^o)♪
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コツ・ポイント
林檎のあら熱を取るときに干し柿とブランデーを入れ混ぜておいてください♪
ラム酒でもok♪ アーモンドは沢山入れる方が美味しいかも☆お好みですが...
家では砂糖はﾊﾟﾙｽｲｰﾄ0を使っています(^-^)V
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