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韓国風ピリ辛チャーハン
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韓国風ピリ辛チャーハン-レシピのメイン写真

韓国風ピリ辛チャーハン

アラサナ
アラサナ @cook_40038162

キューピー具のソースを使って、手軽に韓国風チャーハン♪ビビンバにかなり近いかも。
このレシピの生い立ち
簡単で本格的なチャーハンが作りたくて。

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アラサナ
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材料

2人分
  • ご飯 茶碗2杯
  • サラダほうれん草 1/3束
  • 長ねぎ 1/2本
  • キユーピー「具のソース」野菜と胡麻の韓国風ピリ辛ソース 大さじ6
  • 卵 2個
  • ごま油 大さじ1
  • 白ごま ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    サラダほうれん草は細かく刻み、長ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    半熟の目玉焼きを作る。一度濡らした深皿に生卵を割り入れ、かるくラップをして、電子レンジで40秒加熱する。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油と長ねぎを入れる。香りが出てきたら、ご飯、サラダほうれん草を入れて炒める。

  4. 4

    キューピー具のソースを入れて、ご飯とよく混ぜる。

  5. 5

    チャーハンを皿にもりつけ、手順2の目玉焼きをのせて、白ごまをふる。できあがり!

コツ・ポイント

手順2の目玉焼きは、お使いの電子レンジによってうまくできなかったり破裂したりすることがあります。慣れるまでは少しずつ過熱ををして様子をみてください。

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アラサナ
アラサナ @cook_40038162
2010/03/18 04:32に公開
パソコン関連のライターの仕事をしています。自宅で仕事をしながら簡単に作れる料理をいつも探しています。安全に調理していただけるように心がけておりますが、各ご家庭の調理器具の種類や加熱温度によっても状況が異なるようです。必ず取扱説明書をご参照の上、調理いただくようお願いいたします。調理を行う方は自己責任にて利用いただくようお願い申し上げます(クックパッド利用規約第4条、第19条より)。
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このレシピのキーワード

炒飯 卵 サラダほうれんそう ゴマ ご飯 長ネギ

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