耐熱ボールにざく切りにしたキャベツ、１ｃｍ角に切ったパプリカを入れ、レンジで３分半加熱する。

加熱した直後にしらす干し、バター、醤油を加えよく混ぜ合わす。最後に千切りの大葉を和えて出来上がり。