旦那さん絶賛！簡単アボカド入り漬け丼

旦那さん絶賛！簡単アボカド入り漬け丼-レシピのメイン写真

旦那さん絶賛！簡単アボカド入り漬け丼

cassieN @cook_40088420

うちの旦那さんのお気に入りメニュー☆
簡単絶品クセになる♪

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お魚好きな旦那さんのために☆

配合いろいろ試してみたけれど、
このシンプルな漬けダレ&配合が一番お気に入りの模様です(*^_^*)

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配合いろいろ試してみたけれど、
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材料

2人分

お刺身(マグロ、生サーモン、ブリなどお好みで） 100g
お醤油大さじ2
みりん大さじ2
アボカド半分
卵の黄身 2個
薬味（お好みで、ネギ、ゴマ、海苔、紫蘇など）お好みで！
ご飯 2膳

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作り方

1

お刺身を一口サイズに切り、
お醤油とみりんを合わせたものに漬けて冷蔵庫で一晩おく。
2

ごはんをお茶碗に2膳用意する
3

漬け材料に、皮を剥いて一口大に切ったアボカドを混ぜ、
漬けタレごとごはんに半分ずつ乗せる。
4

薬味と卵の黄身を乗せて完成！

コツ・ポイント

失敗は特になし（＾◇＾）！
簡単絶品です♪

お刺身の下にカイワレを敷いたり、
お刺身パックについてるツマを敷いたりすれば、お野菜も美味しく食べられます。

お茶漬けにしてもおいしい！

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cassieN @cook_40088420

2015/03/14 04:51に公開

見てくださってありがとうございます♪食べるのも作るのも大好き♪な、食いしん坊のCassieです＾＾☆インスタ@cassiestableやっています。もしよかったらのぞきに来てください！

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このレシピのキーワード

づけ丼ねぎぶり大葉海苔まぐろアボカド卵ゴマ刺身ご飯生サーモン卵黄

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