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我が家のフレンチトースト
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我が家のフレンチトースト-レシピのメイン写真

我が家のフレンチトースト

かぉP
かぉP @cook_40080448

トースト系は結構何でも先に焼いてから。フレンチトーストも先に少し焼いてから卵液に浸してます。
このレシピの生い立ち
早く浸すために卵液をレンジで温めるのって、ドジな私は卵を固まらせてしまいそう・・・パンを温めても、あっという間に浸りますよ♪
最近卵デビューした娘に沢山つくってあげているレシピです☆

トースト系は結構何でも先に焼いてから。フレンチトーストも先に少し焼いてから卵液に浸してます。
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かぉP
かぉP @cook_40080448

トースト系は結構何でも先に焼いてから。フレンチトーストも先に少し焼いてから卵液に浸してます。
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材料

食パン2枚分
  • 食パン(5枚切) 2枚
  • 卵黄(全卵でも) 1つ
  • 砂糖 大さじ1.5~2
  • 牛乳 150ml
  • バター 8g~10g
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作り方

  1. 1

    食パンを食べやすい大きさに切って、軽くトーストします。温まっていれば焼き目がなくてよいです。

  2. 2

    牛乳・砂糖・卵黄をよく混ぜた液に浸していきます。全卵の場合は牛乳気持ち少なめでもよいかも。

  3. 3

    ※うちは卵白アレルギーだった娘がいるので何となく卵黄だけで作ってます。

  4. 4

    すぐに浸りますので、バターを熱したフライパンで両面焼いて出来上がり♪

  5. 5

    粉糖をかけてみました~

コツ・ポイント

卵液はギリギリの配合です。少しずつ増やしてもよいかもです。

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かぉP
かぉP @cook_40080448
2015/03/13 00:09に公開

このレシピのキーワード

フレンチトースト バター 牛乳 卵 食パン 卵黄

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