春野菜のえび塩アーリオオーリオ焼きそば♪

くりくり。 @cook_40085056
えび塩ソースがアーリオオーリオに旨味を出してくれる野菜たっぷりの焼きそば弁当です!
このレシピの生い立ち
麺類はあまり好きでない子どものために、パスタ風にしてみようと考えました。
春野菜のえび塩アーリオオーリオ焼きそば♪
えび塩ソースがアーリオオーリオに旨味を出してくれる野菜たっぷりの焼きそば弁当です!
このレシピの生い立ち
麺類はあまり好きでない子どものために、パスタ風にしてみようと考えました。
作り方
- 1
キャベツはザク切り、
にんじんは5mm程の輪切り、
たけのこは5mm程の厚さで縦に、
ピーマンは縦長→斜めに切ります。 - 2
耐熱容器に焼きそばの麺、にんじんを入れ、コンソメをお湯に溶かしてかけます。
ラップしてレンジ600wで3分加熱します。 - 3
フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにくを入れて弱火にかけます。
- 4
にんにくの香りが立ってきたら、鷹の爪、たけのこ、ピーマン、レンジにかけたにんじん、キャベツの芯を入れて中火で炒めます。
- 5
火が通ったらにんじんを取り出し、手早く型抜きしてフライパンに戻し、キャベツの葉、麺、焼きそばソースも加え炒め合わせます。
- 6
冷めたらお花畑風にお弁当箱に詰め込んで完成♪
コツ・ポイント
辛味が苦手でなければ、鷹の爪を3のにんにくと一緒に火にかけてください。
刻むとさらに辛味が増します。
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