暑～(-_-;)レンチンでウマウマ枝豆♪
みかまさりんれい @cook_40034922
枝豆の美味しい季節になりましたねェ♪
生の枝豆を手に入れたら・・・レンジで簡単にアルデンテなウマウマ枝豆♡
このレシピの生い立ち
暑いの苦手なワタクシ。暑い中、鍋に火をかけるだけでグッタリ・・・ある日、枝豆の袋に書いてある「お急ぎの場合」の方法をためしてみたらお湯でゆでるのと変わらないくらい美味しい!!ということで＋αしてレシピアップしてみました♪
暑～(-_-;)レンチンでウマウマ枝豆♪
枝豆の美味しい季節になりましたねェ♪
生の枝豆を手に入れたら・・・レンジで簡単にアルデンテなウマウマ枝豆♡
このレシピの生い立ち
暑いの苦手なワタクシ。暑い中、鍋に火をかけるだけでグッタリ・・・ある日、枝豆の袋に書いてある「お急ぎの場合」の方法をためしてみたらお湯でゆでるのと変わらないくらい美味しい!!ということで＋αしてレシピアップしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
生枝豆をボールに入れ、塩小さじ１を加えてゴリゴリゴリゴリすりまぜる。その後水ですすいで水を切る。
- 2
枝豆が入っていたポリ袋は内側をすすいでおく。(普通のポリ袋でも)１を入れ、口を３㎝程あけた状態でレンジ強で４分加熱。
-
- 3
アツアツをざるにあげて塩をまんべんなく振り、ウチワや扇風機で急激に冷ます。 (絶対に水につけないでください!)
- 4
おいしーーーーい♪
ビールが進んじゃいますねェ・・・ -
コツ・ポイント
★１で塩と枝豆をよくすり混ぜることで産毛もとれて美味しくなります。 (これは鍋でゆでる場合も同様です)
★量が多いときやレンジ出力によってゆであがりに差があると思いますので、一つ二つ味見して加減を調整してくださいね～♪
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