CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
牡蠣の簡単スープ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
牡蠣の簡単スープ-レシピのメイン写真

牡蠣の簡単スープ

くすくすっ
くすくすっ @cook_40032125

簡単なのにシチューみたいなコク♪牛乳を減らしてパスタにしても。 10分くらいで出来るお手軽メニューです。
このレシピの生い立ち
以前雑誌か何かで見た牡蠣のクリームシチューがヒント。本当は小麦粉を玉ねぎと炒めてとろみをつけるのですが、入れるのを忘れても充分クリーミィで美味しかったので、それから我が家ではこの方法です(笑)

簡単なのにシチューみたいなコク♪牛乳を減らしてパスタにしても。 10分くらいで出来るお手軽メニューです。
このレシピの生い立ち
以前雑誌か何かで見た牡蠣のクリームシチューがヒント。本当は小麦粉を玉ねぎと炒めてとろみをつけるのですが、入れるのを忘れても充分クリーミィで美味しかったので、それから我が家ではこの方法です(笑)

もっと読む

牡蠣の簡単スープ

くすくすっ
くすくすっ @cook_40032125

簡単なのにシチューみたいなコク♪牛乳を減らしてパスタにしても。 10分くらいで出来るお手軽メニューです。
このレシピの生い立ち
以前雑誌か何かで見た牡蠣のクリームシチューがヒント。本当は小麦粉を玉ねぎと炒めてとろみをつけるのですが、入れるのを忘れても充分クリーミィで美味しかったので、それから我が家ではこの方法です(笑)

簡単なのにシチューみたいなコク♪牛乳を減らしてパスタにしても。 10分くらいで出来るお手軽メニューです。
このレシピの生い立ち
以前雑誌か何かで見た牡蠣のクリームシチューがヒント。本当は小麦粉を玉ねぎと炒めてとろみをつけるのですが、入れるのを忘れても充分クリーミィで美味しかったので、それから我が家ではこの方法です(笑)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 生牡蠣 10~12個
  • 牛乳 500cc
  • 玉ねぎ 1/2個
  • サラダオイル 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 胡椒 少々
  • バター 小さじ1
  • 飾り用の葉っぱ(あれば) 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    生牡蠣は軽く水洗いし、ザルなどにあげておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄いくし型に切り、鍋にサラダオイルを入れて透き通るまで炒める。

  3. 3

    2の鍋に牡蠣と塩・胡椒を加え、牡蠣がふっくらしてきたら牛乳を入れて、3分くらい煮る。

  4. 4

    仕上げにバターを加えて出来上がり。好みの葉っぱを飾ると綺麗です。

コツ・ポイント

玉ねぎはみじん切りにしても。我が家は大ぶりの牡蠣が好きなので丸ごと使いますが、お好みで小さく切っても美味しいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

くすくすっ
くすくすっ @cook_40032125
2007/10/25 00:48に公開
美味しいものは食べるのも作るのも大好き。外で食べて自分で作れそうなものはすぐチャレンジします(笑)得意なのは和食。魚貝と鶏が好きです。どうぞよろしく(^-^)/
もっと読む

このレシピのキーワード

スープ 牡蠣 バター 牛乳 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ミルク食パンのみそぱん
  2. 喫茶店風焼きうどん
  3. ダイエット・しらたき豚骨ラーメン風
  4. 一番甘い甘麹
  5. フワフワ!お家で削りフルーツ屋さん
  1. 本場讃岐ぶっかけうどんのダシ
  2. 本場韓国の味「スンドゥブチゲ」
  3. ご飯のお供に❤ツナと茄子の佃煮
  4. 春巻きの皮で★簡単♪キッシュ
  5. 味噌バタ味☆ジャガイモの煮っころがし
  1. アボガド、ベーコン、松の実サラダ
  2. 簡単ピザソース~混ぜるだけ
  3. 梨パウンド
  4. アメリケーヌソースの海老パスタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17791673
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close