玉ねぎ、にんじんをみじん切りに、鶏肉は1cm角にきっておく。

フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒めます。

玉ねぎが透き通ってきたら、にんじん、コーンを加え、炒めます。いたまったら、いちど火からおろします。

フライパンをキッチンペパーで軽く拭いたら、油を引いて、鶏肉を炒めます。

鶏肉に火が通ったら、炒めておいた野菜と合わせる。
塩コショウ、コンソメで味をととのえる。

ご飯を入れたら、だまがなくなるまで炒める。

ケチャップをかけて、全体が混ざったらOKです。

溶き卵に、塩コショウ、牛乳、チーズをすべて混ぜたら、中火に熱したフライパンにバターを溶かし、一気に流し込む。

箸でひたすらぐるぐるかき混ぜ、流れない程度になればOKです。

お皿に盛り付けたら、ケチャップ、ドライパセリをかけて、出来上がりです♪