魚（ヤズ）の竜田揚げ★

Name: 魚（ヤズ）の竜田揚げ★
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 魚（ヤズ） 3尾; しょう油 大３; 酒 大３; みりん 小２; しょうが １カケ; 片栗粉 適宜

お肉もいいけど魚もね♪ちょっぴり甘口で美味しいよ～！
このレシピの生い立ち
近くのスーパーでなんと！！５尾２００円で売っていた！！どう料理しようって友達に相談したら　竜田揚げしたら？とおしえてくれた♪すごく美味しくて友達にも感謝です！

材料

４人分

魚はサバ・アジなどお好みで！　写真の竜田揚げ達は新聞紙の上にキッチンペーパーを敷いて油きりしてます。少しでも洗い物を減らしたくて・・・
ヤズはブリの若魚で　ヤズ→ハマチ→ブリ　と成長します。美味しくないわけが無いですね♪

さなぱむ @cook_40057869

2007/10/25 07:53に公開

介護の仕事頑張ってる娘、４月から社会人の息子と食い意地の張ったわんこ( ノ‾∇‾) そして　良く食べるダーリンに　美味しいもの大好きな私４人＋わんこ一家　　最近手抜き気味の食卓を皆さんの美味しいレシピで豊かにしたい♪　

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