ルーいれて1分で完成!絶品カレースープ♪

yu☆ak @cook_40090541
豆腐がポイント★トロンとした食感がやみつきに!忙しくてもパッと作れて、ポカポカ美味しいスープです(^^)
このレシピの生い立ち
カレーライスは食べるのにカレーうどんのカレーは飲む。という事に気づき(笑)簡単なスープにしてみました(^^)
ルーいれて1分で完成!絶品カレースープ♪
豆腐がポイント★トロンとした食感がやみつきに!忙しくてもパッと作れて、ポカポカ美味しいスープです(^^)
このレシピの生い立ち
カレーライスは食べるのにカレーうどんのカレーは飲む。という事に気づき(笑)簡単なスープにしてみました(^^)
作り方
- 1
水と輪切りにしたウインナーとミックスベジタブルを鍋にいれて沸騰させます♪
- 2
豆腐をスプーンで大きめにすくい、鍋に落として加える♪カレールーを加えてトロミがつくまで煮込む♪
- 3
冷めないうちに召し上がってね♪家族から「おかわり」がもらえる絶品スープです。
コツ・ポイント
★好きな具材で自由にアレンジしてくださいね★ミックスベジタブル使用の際は冷凍のまま鍋に入れて大丈夫です!豆腐は軽く水切りするとスープに水っぽさが無くなります。私の水切り方法は密かにリピするID:18349817。
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