Kare kepiting

Kare ini beda ya sama kari masakan2 india dll,kare kalo di daerah asal saya bojonegoro jawa timur biasanya bumbunya simpel dan pedesssss banget dan biasanya yg d buat kare itu ayam kampung atau daging.berhubung ini request si anak sulung yg lagi kangen makan kepiting jadilah d buatkan kare kepiting dan d buat agak gak pedes soalnya masih belajar nyesuaikan sama lidah emak bapaknya😂😂
Kare kepiting
Kare ini beda ya sama kari masakan2 india dll,kare kalo di daerah asal saya bojonegoro jawa timur biasanya bumbunya simpel dan pedesssss banget dan biasanya yg d buat kare itu ayam kampung atau daging.berhubung ini request si anak sulung yg lagi kangen makan kepiting jadilah d buatkan kare kepiting dan d buat agak gak pedes soalnya masih belajar nyesuaikan sama lidah emak bapaknya😂😂
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kepiting dengan cara dibelah jadi 2 kemudian d buka cangkangnya dan bersihkan lumpur2 yg menempel
- 2
Campur semua bumbu d blender kecuali sereh,daun jeruk
- 3
Proses sampai halus
- 4
Tumis bumbu halus kemudian tambahkan gula,garam, sereh,daun jeruk dan santan
- 5
Terakhir masukan santan dan kepiting
- 6
Masak sampai santan menyusut
- 7
Hidangkan dengan taburan bawang goreng d atasnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar