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りんごケーキ
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りんごケーキ-レシピのメイン写真

りんごケーキ

Mercury☆
Mercury☆ @cook_40052876

シナモン香る懐かしい甘みのケーキです。
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材料

18cm丸型1個分
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 2g
  • 三温糖 100g
  • 溶かしバター 150g
  • 卵 1個
  • りんご 1個(半分はいちょう切り、もう半分はくし切りにする)
  • キャラメルチョコチップ 25g
  • 乾燥ココナツ 25g
  • シナモンパウダー お好み量
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作り方

  1. 1

    溶かしバターと三温糖をよく混ぜたら卵を割り入れてさらによく混ぜる。

    • りんごケーキ作り方1写真
  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れてさっくり混ぜる。

    • りんごケーキ作り方2写真
  3. 3

    くし切りにしたりんご・キャラメルチョコチップ・乾燥ココナツを用意する。

    • りんごケーキ作り方3写真
  4. 4

    3を加えて全体を切るように混ぜたら型に入れる。

    • りんごケーキ作り方4写真
  5. 5

    くし形に切ったりんごを並べる。

    • りんごケーキ作り方5写真
  6. 6

    シナモンを全体的にふりかける。

    • りんごケーキ作り方6写真
  7. 7

    180度のオーブンで80分焼く。(注)

    • りんごケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

(注)焼き時間はりんごの状況によるので50分ぐらいから注意してください。今回は大きめで蜜が多く冷えたりんごで80分焼きました。

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Mercury☆
Mercury☆ @cook_40052876
2012/12/19 14:00に公開

このレシピのキーワード

ケーキ りんご チョコチップ ココナッツ シナモン バター 薄力粉 卵

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