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アラ簡単♪アッというのクリームシチュー
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アラ簡単♪アッというのクリームシチュー-レシピのメイン写真

アラ簡単♪アッというのクリームシチュー

beachheaven
beachheaven @cook_40087682

アッ(;゚д゚)という間にできあがります♪
このレシピの生い立ち
出来合いのものを買ってきて(だって忙しいんだもん!!)
「これだけじゃねぇ・・・。
      でも時間がないし・・・。」
そんな時に、家にあるものでしかもスピーディーに作れるようにと考えました。

アッ(;゚д゚)という間にできあがります♪
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「これだけじゃねぇ・・・。
      でも時間がないし・・・。」
そんな時に、家にあるものでしかもスピーディーに作れるようにと考えました。

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beachheaven
beachheaven @cook_40087682

アッ(;゚д゚)という間にできあがります♪
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出来合いのものを買ってきて(だって忙しいんだもん!!)
「これだけじゃねぇ・・・。
      でも時間がないし・・・。」
そんな時に、家にあるものでしかもスピーディーに作れるようにと考えました。

アッ(;゚д゚)という間にできあがります♪
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      でも時間がないし・・・。」
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材料

4人分
  • ベーコン 4~5枚
  • たまねぎ 1個
  • にんじん 半分
  • 市販のルウ 半パック
  • 水 600~800cc
  • 牛乳 100~300cc(水と牛乳はひとり250ccくらいになる感じに、お好みで調整してください。)
  • あればワンポイントにチャービルやパセリなど なくてももちろんOK
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作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切りに。
    にんじんはピーラーで。
    ベーコンは細かくそれぞれを切ってください。

    • アラ簡単♪アッというのクリームシチュー作り方1写真
  2. 2

    ベーコン・たまねぎ・にんじんを炒めてしんなりしたら、水を加えます。沸騰してきたら灰汁をすくいながら5分間煮てください。

    • アラ簡単♪アッというのクリームシチュー作り方2写真
  3. 3

    あとはルウを入れて5分、牛乳を入れて5分煮込めばハイできあがり♪(ルウの裏書どおりに!)

  4. 4

    今回は仕上げにチャービルを飾りましたが、パセリやあさつきなど緑が入ると見た目がグッと違ってきますよ♪

    • アラ簡単♪アッというのクリームシチュー作り方4写真

コツ・ポイント

にんじんをピラーで薄くするのが最大のポイントです!!(ちょっと大げさ)
ベーコンはもともと食べられるものだし、たまねぎも直ぐ火が通るので
よく炒めてあれば煮る時間も短縮でOKです♪

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beachheaven
beachheaven @cook_40087682
2010/03/26 12:43に公開
やることなすこと大雑把なワタシ。お料理はいつも目分量・・・。こんなワタシがレシピ公開なんて恐れ多いのですがやってみなきゃわからない(*≧m≦*)ププッてなわけでMYキッチンOPENしまぁす♪
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このレシピのキーワード

ホワイトシチュー にんじん ベーコン 牛乳 玉ねぎ

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