アラ簡単♪アッというのクリームシチュー
beachheaven @cook_40087682
アッ(；ﾟдﾟ)という間にできあがります♪
このレシピの生い立ち
出来合いのものを買ってきて(だって忙しいんだもん!!)
「これだけじゃねぇ・・・。
でも時間がないし・・・。」
そんな時に、家にあるものでしかもスピーディーに作れるようにと考えました。
アラ簡単♪アッというのクリームシチュー
アッ(；ﾟдﾟ)という間にできあがります♪
このレシピの生い立ち
出来合いのものを買ってきて(だって忙しいんだもん!!)
「これだけじゃねぇ・・・。
でも時間がないし・・・。」
そんな時に、家にあるものでしかもスピーディーに作れるようにと考えました。
作り方
- 1
たまねぎは薄切りに。
にんじんはピーラーで。
ベーコンは細かくそれぞれを切ってください。 -
- 2
ベーコン・たまねぎ・にんじんを炒めてしんなりしたら、水を加えます。沸騰してきたら灰汁をすくいながら５分間煮てください。
-
- 3
あとはルウを入れて５分、牛乳を入れて５分煮込めばハイできあがり♪（ルウの裏書どおりに!)
- 4
今回は仕上げにチャービルを飾りましたが、パセリやあさつきなど緑が入ると見た目がグッと違ってきますよ♪
-
コツ・ポイント
にんじんをピラーで薄くするのが最大のポイントです!!(ちょっと大げさ)
ベーコンはもともと食べられるものだし、たまねぎも直ぐ火が通るので
よく炒めてあれば煮る時間も短縮でＯＫです♪
やることなすこと大雑把なワタシ。お料理はいつも目分量・・・。こんなワタシがレシピ公開なんて恐れ多いのですがやってみなきゃわからない(*≧ｍ≦*)ププッてなわけでＭＹキッチンＯＰＥＮしまぁす♪
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