ミニトマトをさっとお湯にくぐらせた後、すぐ氷水へ入れて、皮を剥きます。

玉ねぎをスライスします。
サーモンは、食べやすい大きさにカット。

マリネ液を作ります。
ボールに●印を入れて泡だて器で良く混ぜます。

ミニトマト・サーモン・玉ねぎを【３】のボールに入れて、軽く混ぜます。

冷蔵庫で１時間ほど冷やし味を馴染ませ、器に盛りつけ。
お好みでカイワレ等を散らして完成！