宇治金時スムージー
ひえひえスムージー。アイスよりさっぱりだよ☆
このレシピの生い立ち
アイスを使ってスムージーができるかな?と思った。
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冷蔵庫の製氷機で作った氷をアイスピックなどでできるだけ小さくする(かちわり氷くらい)
ミキサーにアイスと氷、牛乳を入れてフラッシュで少しずつなめらかになるように混ぜていく。
器に注ぎ、上にあずきをのせて、できあがり♪
ミキサーでは大きい氷は粉砕できないので、予め小さくしておくか、カキ氷機で小さくしておく。食べるときは、あずきといっしょに食べたほうがおいしいので、ストローよりスプーンでどうぞ☆
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