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冷凍OK／高野豆腐の含め煮◆ダイエットに
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冷凍OK／高野豆腐の含め煮◆ダイエットに-レシピのメイン写真

冷凍OK／高野豆腐の含め煮◆ダイエットに

☆りっか★
☆りっか★ @cook_40062200

冷めても温めても じゅんわりお出汁が美味しい♪
腹持ち良く お弁当や夜食にもお勧めです↑
炊いたお野菜と一緒にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
高野豆腐が好きなので。

冷凍する場合はタッパーに高野豆腐＋煮汁をたっぷり入れて下さい☆
初めから一口大にカットされた高野豆腐なら 戻す必要も切る手間も省けるので楽です(^^*)

冷めても温めても じゅんわりお出汁が美味しい♪
腹持ち良く お弁当や夜食にもお勧めです↑
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冷凍する場合はタッパーに高野豆腐＋煮汁をたっぷり入れて下さい☆
初めから一口大にカットされた高野豆腐なら 戻す必要も切る手間も省けるので楽です(^^*)

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冷凍OK／高野豆腐の含め煮◆ダイエットに

☆りっか★
☆りっか★ @cook_40062200

冷めても温めても じゅんわりお出汁が美味しい♪
腹持ち良く お弁当や夜食にもお勧めです↑
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高野豆腐が好きなので。

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初めから一口大にカットされた高野豆腐なら 戻す必要も切る手間も省けるので楽です(^^*)

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材料

18個..一口大(3cm×2cm)
  • 水 600ml
  • ほんだし 大さじ1
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 薄口醤油 大さじ1/2
  • 塩 少々
  • 高野豆腐 18個(一口大の物なら)
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作り方

  1. 1

    鍋に水,調味料を全て入れて火にかけます。

    • 冷凍OK／高野豆腐の含め煮◆ダイエットに作り方1写真
  2. 2

    煮汁が沸騰したら高野豆腐を入れます
    蓋を少しずらし、弱火で20分程煮ます。

    • 冷凍OK／高野豆腐の含め煮◆ダイエットに作り方2写真
  3. 3

    火を止めたら蓋をし、自然に冷めれば出来上がり★

    • 冷凍OK／高野豆腐の含め煮◆ダイエットに作り方3写真
  4. 4

    2016.12.06
    「含め煮」の人気検索トップ10入り★大感謝(^人^〟)

コツ・ポイント

【味付け】
煮物よりやや甘めが◎

■時短例■
蓋→落とし蓋に変更
20分→10分に変更

■戻し例■
①並べた高野豆腐に50℃の湯を注ぐ
②表示時間待つ(5～10分程度)
③溜めた水の中で1枚ずつ押し洗いする
④最後に水分をしっかりと出す

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☆りっか★
☆りっか★ @cook_40062200
2016/08/04 12:46に公開
†楽天レシピへ引越しました　2018†クックパッドへの新しい投稿は致しません。新規つくれぽを掲載する為にのみレシピは放置してあります..がそのうち削除してしまうかもしれませんのでご注意下さい。今までありがとうございました★
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高野豆腐

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