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パプリカ使い切りメニュー☆パプリカマリネ
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パプリカ使い切りメニュー☆パプリカマリネ-レシピのメイン写真

パプリカ使い切りメニュー☆パプリカマリネ

KumiDELI
KumiDELI @cook_40064418

彩りに買ったパプリカ、余って困りませんか？
簡単マリネにして美味しく食べきり
パプリカの甘味とお酢の酸味が良く合います☆
このレシピの生い立ち
パプリカがよく余ってしまうので、マリネしたら美味しかったです♪

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簡単マリネにして美味しく食べきり
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パプリカがよく余ってしまうので、マリネしたら美味しかったです♪

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パプリカ使い切りメニュー☆パプリカマリネ

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簡単マリネにして美味しく食べきり
パプリカの甘味とお酢の酸味が良く合います☆
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パプリカがよく余ってしまうので、マリネしたら美味しかったです♪

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材料

  • パプリカ 今回は赤&黄あわせて１個分
  • オリーブオイル 大さじ１
  • 白ワインビネガー(お酢でもＯＫ) 大さじ１．５
  • 塩 小さじ０．５くらい
  • 砂糖 ひとつまみ
  • スパイス&ハーブ お好みで入れてもＯＫ
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作り方

  1. 1

    パプリカを切り
    材料を全てジップロックなどの袋の中へ

    好きなハーブがあればここで入れて下さい

  2. 2

    袋をモミモミして空気を抜いて冷蔵庫へ。

    ３０分～１時間程置いておくと美味しくなります。

    • パプリカ使い切りメニュー☆パプリカマリネ作り方2写真

コツ・ポイント

とにかくササッと作れます
ほんの少し砂糖を入れると酸味が和らぎます
ビネガーのかわりにお酢でもＯＫ
塩のかわりにクレイジーソルトなどでも美味しいです
ハーブはなくてもＯＫ

そのまま食べたり、サラダに乗せたり
冷蔵庫で２～３日保存できます

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KumiDELI
KumiDELI @cook_40064418
2015/03/19 11:52に公開
好きなことはお料理すること食べること。美味しいもので笑顔になろう☆お料理を楽しもう☆blogでもレシピ公開中ですhttp://s.ameblo.jp/kumideli
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このレシピのキーワード

マリネ パプリカ スパイス ハーブ

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