山椒の若芽を温かいご飯にのせる。
このレシピの生い立ち山椒の香りが好きなので手作りを楽しむ。
若い葉っぱを摘んで洗って、細かく切る。鍋に、味噌、みりん、酒、蜂蜜を入れ煮る。最後に山椒を入れたらすぐ火を止める。
若い葉っぱを入れたら火を止める。
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