夏みかんのマーマレードをアット言う間に食べてしまい、慌てて購入した伊予柑で作りまた。
やはり手作りの味は人気です。
このレシピの生い立ち
毎年、柑橘類が出回る今の時期に作ります。
柑橘類によって、白い部分の付き具合が異なります。苦味が苦手の方は、面倒でもほどほどに取ると良いです。