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鱈の唐揚げ アジアン風
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鱈の唐揚げ アジアン風-レシピのメイン写真

鱈の唐揚げ アジアン風

ぶぅの食卓
ぶぅの食卓 @cook_40052830

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材料

2人分
  • 鱈(切り身) 2切れ
  • ナンプラー 大さじ3程度
  • 黒胡椒 少々
  • 片栗粉&小麦粉 各大さじ2程度
  • 香菜 好きなだけ
  • 鷹の爪 適量
  • 赤玉ねぎ(薄切り) 1/2個
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作り方

  1. 1

    鱈は鱗を取り除き一口大に切り、ナンプラー大さじ2と黒胡椒で下味をつける。片栗粉&小麦粉をまぶし、からっと揚げる。

  2. 2

    揚げた鱈の上に赤玉ねぎと香菜を上から盛り付け、ナンプラー大さじ1弱、鷹の爪をちらせたら出来上がり。

コツ・ポイント

ナンプラーの量はお好みで!
是非赤玉ねぎを使ってください!

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ぶぅの食卓
ぶぅの食卓 @cook_40052830
2013/01/09 23:54に公開
とにかくキッチンにいる時が一番の幸せ♡な私ののんびりホームクッキング
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このレシピのキーワード

から揚げ たら 切り身 片栗粉 レッドオニオン コリアンダー 小麦粉 トウガラシ

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