スタ丼

malichocolat @cook_40066163
男子に作って間違いなしのガッツリ飯★
是非お疲れ男子に(*^ω^*)
2013.03.11 話題のレシピ入りしました♡
このレシピの生い立ち
吉祥寺のスタ丼が好きすぎて、彼リクで作ってみました(*^ω^*)
あのお店の味に♪
スタ丼
男子に作って間違いなしのガッツリ飯★
是非お疲れ男子に(*^ω^*)
2013.03.11 話題のレシピ入りしました♡
このレシピの生い立ち
吉祥寺のスタ丼が好きすぎて、彼リクで作ってみました(*^ω^*)
あのお店の味に♪
作り方
- 1
長葱は厚めの斜め切りにする。
ニンニクは摩り下ろしておく。
- 2
鍋にお湯を沸かし、沸騰したところに豚肉を入れ、さっと湯通しして水気を切っておく。
- 3
フライパンにゴマ油を入れ長葱を入れて炒め、更に豚肉を入れて炒める。
- 4
★の調味料を全て入れ、塩と胡椒で味を整える。
お好みで醤油を小さじ①程度入れても◎
- 5
ご飯の上に【4】を乗せ、温泉卵か卵黄を真ん中に落として出来上がりヾ(*´∀`*)ノ
- 6
2013.03.11
スタ丼が話題入りしましたーヾ(*´∀`*)ノ
本当に皆様作ってくださって有り難うございます♥
- 7
アイディア色々♡
美味しそう(●♡3♡) - 8
皆様のアイディアで色んなすた丼がー♡
ありがとうございますヾ(*´∀`*)ノ - 9
沢山のアイディアを頂きまして、私も豆もやし入りで♡
美味しかったぁ(*´艸`*)
コツ・ポイント
★お肉はしゃぶしゃぶ用の豚バラが◎
★長時間炒めると脂がたくさん出てきてしまうので、サっと炒めるのがポイントヾ(*´∀`*)ノ
★手早く炒めるのが苦手な方は、脂の量を減らして下さい。
★豚こまでも◎
(我が家は割と豚コマでも作ります)
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