ウチのトマト煮込みハンバーグ♪
めみー @cook_40047014
玉ねぎたっぷりハンバーグを、トマト缶を使って煮込みます♪煮込むと言ってもあっという間!チンした野菜をたっぷり添えて～!!
このレシピの生い立ち
煮込みハンバーグが食べたい!!
ウチのトマト煮込みハンバーグ♪
玉ねぎたっぷりハンバーグを、トマト缶を使って煮込みます♪煮込むと言ってもあっという間!チンした野菜をたっぷり添えて～!!
このレシピの生い立ち
煮込みハンバーグが食べたい!!
アプリでひらく作り方
- 1
ハンバーグの材料をボウルに入れてしっかりまぜ、4等分して形成。フライパンに大さじ1の油を入れ強火でハンバーグを焼く。
-
- 2
←両面にこんがりと焼色がつけばOK。中まで火が通らなくても煮込んでいるうちに火は通ります。
- 3
両面に焼色がついたら、余分な油を拭き取り、★の材料を入れて、ホールトマトは木ベラなどでざっとくずし、蓋をして中火に。
-
- 4
ハンバーグから透明な肉汁が出てきたら、◎の材料を入れてお好みの味に調整してください。
- 5
トッピングの野菜は、飾る大きさに切って、レンジでチンしました。
- 6
ハンバーグとトマトソースを器に盛り、野菜を飾って出来上がり♪
コツ・ポイント
酸味のあるさっぱりとした味です。お子様のいるおウチは、煮込むときに砂糖を加えて甘みのある仕上がりにどうぞ。野菜は一緒に煮込まず、レンジで様子をみながらチンして、飾りましたが、一緒に煮込んでもOKです♪
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