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保湿性抜群!HBクリーミーアボカド食パン
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保湿性抜群!HBクリーミーアボカド食パン-レシピのメイン写真

保湿性抜群!HBクリーミーアボカド食パン

くみんちゅキッチン
くみんちゅキッチン @cook_40039591

さすが「森のバター」。
完熟1個を練り込んで、2日後もしっとり生地に♪
ほのかな緑色と濃厚な森の香りはまさにアボカド!
このレシピの生い立ち
アボカドを丸々1個使ってパンを焼きたかったので。
オリーブオイルも入って、栄養満点の美肌パンです。

さすが「森のバター」。
完熟1個を練り込んで、2日後もしっとり生地に♪
ほのかな緑色と濃厚な森の香りはまさにアボカド!
このレシピの生い立ち
アボカドを丸々1個使ってパンを焼きたかったので。
オリーブオイルも入って、栄養満点の美肌パンです。

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保湿性抜群!HBクリーミーアボカド食パン

くみんちゅキッチン
くみんちゅキッチン @cook_40039591

さすが「森のバター」。
完熟1個を練り込んで、2日後もしっとり生地に♪
ほのかな緑色と濃厚な森の香りはまさにアボカド!
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アボカドを丸々1個使ってパンを焼きたかったので。
オリーブオイルも入って、栄養満点の美肌パンです。

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完熟1個を練り込んで、2日後もしっとり生地に♪
ほのかな緑色と濃厚な森の香りはまさにアボカド!
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オリーブオイルも入って、栄養満点の美肌パンです。

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材料

1斤分
  • 強力粉 220g
  • 薄力粉 30g
  • アボカド 小1個(好みで加減を)
  • 砂糖 20g
  • 塩 4g
  • オリーブオイル 15g
  • 水または豆乳(牛乳) 110cc(アボカドと合わせて240gにする)
  • ドライイースト 小さじ1と1/2(4.2g)
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作り方

  1. 1

    完熟のアボカドを使ってください。
    (皮が黒くなって押すと柔らかければ◎)
    暖かい日向に置いておくと、すぐ完熟します。

    • 保湿性抜群!HBクリーミーアボカド食パン作り方1写真
  2. 2

    計りにパンケースを乗せ、アボカドをスプーンですくってドサドサ入れたら牛乳を注ぎ、全量で240gにする。

    • 保湿性抜群!HBクリーミーアボカド食パン作り方2写真
  3. 3

    残りの材料をすべて加え、イーストは自動投入口にセット。

    ホームベーカリーの「早焼きコース」でスタートさせます。

  4. 4

    濃厚な味わいなので、スティック状に切って食べてもGOOD。
    ガーリックバターやチーズが合います!

    • 保湿性抜群!HBクリーミーアボカド食パン作り方4写真

コツ・ポイント

■具入れコールでチーズを入れると、さらに濃厚!ケークサレ感覚で食べられます♪
■もう少しアボカドの味を抑えたい場合は、アボカドを1/2個にして牛乳を170〜180ccに増やしてください。

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くみんちゅキッチン
くみんちゅキッチン @cook_40039591
2010/06/29 07:36に公開
2児の母。WEBをメインに活動する料理研究家。「こだわるけどとらわれない」をモットーに、シンプルで誰もが作れる安心レシピを展開。家族の体は、お母さん(お父さん)の作るごはんでできている。 アメブロ→くみんちゅキッチン インスタ→@kuminchukitchenウェブサイト→ https://mori-kumiko.com/
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このレシピのキーワード

食パン 豆乳 アボカド 牛乳 強力粉 薄力粉

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