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クリームチーズと苺のデザートピザ☆
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クリームチーズと苺のデザートピザ☆-レシピのメイン写真

クリームチーズと苺のデザートピザ☆

チャコレート
チャコレート @cook_40035805

ホームパーティにぴったり♪
残ったピザ生地で簡単デザート。
ケーキの代わりになりますよ♪

このレシピの生い立ち
ホームパーティや誕生会等、人が集まる時にお薦めです。
残ったピザ生地で簡単に作れるので、わざわざケーキを焼く余裕がない時にぴったりです。
ボリュームもあるけど、クリームチーズと苺の酸味で後引いちゃいます♪

ホームパーティにぴったり♪
残ったピザ生地で簡単デザート。
ケーキの代わりになりますよ♪

このレシピの生い立ち
ホームパーティや誕生会等、人が集まる時にお薦めです。
残ったピザ生地で簡単に作れるので、わざわざケーキを焼く余裕がない時にぴったりです。
ボリュームもあるけど、クリームチーズと苺の酸味で後引いちゃいます♪

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クリームチーズと苺のデザートピザ☆

チャコレート
チャコレート @cook_40035805

ホームパーティにぴったり♪
残ったピザ生地で簡単デザート。
ケーキの代わりになりますよ♪

このレシピの生い立ち
ホームパーティや誕生会等、人が集まる時にお薦めです。
残ったピザ生地で簡単に作れるので、わざわざケーキを焼く余裕がない時にぴったりです。
ボリュームもあるけど、クリームチーズと苺の酸味で後引いちゃいます♪

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残ったピザ生地で簡単デザート。
ケーキの代わりになりますよ♪

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ボリュームもあるけど、クリームチーズと苺の酸味で後引いちゃいます♪

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材料

ピザ1枚分(20~25cm)
  • ピザ生地 1枚(お好みのレシピで。既製品でもOK)
  • [トッピング]
  • クリームチーズ 100g
  • 砂糖 30g
  • 玉子 中1/2個
  • 小麦粉 大さじ1
  • ●苺 1/2パック
  • レモン汁 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    お好みのレシピでピザ生地を作ります。
    ※ちなみに私はナショナルHBのレシピで『ピザ生地』コースで作り、半量を使います。

    • クリームチーズと苺のデザートピザ☆作り方1写真
  2. 2

    ボールにクリームチーズを入れて、軟らかく練る。その都度よく混ぜながら、砂糖→玉子 →小麦粉の順で加える。

    • クリームチーズと苺のデザートピザ☆作り方2写真
  3. 3

    苺は洗って、半量を縦3~4等分にスライスし(仕上げの飾り用)、半量は5ミリ角程度に小さく刻んでおく(混ぜる用)。

  4. 4

    出来上がったクリームチーズに刻んだ半量の苺を加えひと混ぜし、生地に塗る。
    230度のオーブンで15分焼く。

    • クリームチーズと苺のデザートピザ☆作り方4写真
  5. 5

    仕上げに飾り用の苺を乗せて、出来上がり♪

    • クリームチーズと苺のデザートピザ☆作り方5写真

コツ・ポイント

ピザ生地は耳を厚めに取ると、クリームが流れにくくなります。
クリスピーよりも、普通の生地の方が合うと思います。
強力粉140gで作るピザ生地1枚分の分量です。

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チャコレート
チャコレート @cook_40035805
2010/04/05 01:30に公開
娘2人(小3・小1)と食べ盛りの旦那の4人家族です。料理・お菓子作りが大好き。何より食べる事がだ~い好きです。よろしくお願いします(^^)v
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このレシピのキーワード

ピザ デザート イチゴ クリームチーズ 卵 小麦粉

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