イワシのパン粉焼きで我が家はバル居酒屋♡
ろんままsan♡ @cook_40095737
安い丸干イワシがお洒落なイタリアンに変身♡
ニンニクとイワシの旨味たっぷりでパンに
乗せて食べても美味しいですよ〜♡
このレシピの生い立ち
男子ごはんを見て、おつまみにピッタリ♡と思い
野菜を加えアレンジしてみました。
下に敷いた玉ねぎスライスがイワシのエキスを
吸ってくれて本当に美味しいです♪
バジルは最初から入れても良いですが
焦げやすいので私は仕上げに入れました♡
イワシのパン粉焼きで我が家はバル居酒屋♡
安い丸干イワシがお洒落なイタリアンに変身♡
ニンニクとイワシの旨味たっぷりでパンに
乗せて食べても美味しいですよ〜♡
このレシピの生い立ち
男子ごはんを見て、おつまみにピッタリ♡と思い
野菜を加えアレンジしてみました。
下に敷いた玉ねぎスライスがイワシのエキスを
吸ってくれて本当に美味しいです♪
バジルは最初から入れても良いですが
焦げやすいので私は仕上げに入れました♡
アプリでひらく作り方
- 1
イワシに表裏2カ所に切り込みを入れておきます♡
- 2
耐熱皿に玉ねぎスライスを敷き塩少々を振りイワシを並べてオリーブオイル大さじ１と黒胡椒を回しかけます♡
- 3
イワシとイワシの間にニンニクを挟んでパン粉をかけ、その上からオリーブオイル大さじ2を回しかけます。
お好みで増量しても♡ -
- 4
トースターで10分焼いたところで火傷に注意しながらプチトマトを加え更に5分焼きます♡
-
- 5
バジルを散らして出来上がり♡
コツ・ポイント
この日は紫玉ねぎしか無く使いましたが普通の
玉ねぎの方をおすすめします♡
紫玉ねぎを焼くと色が綺麗じゃ無くなるので(^^;;
トースターはご家庭により違いますのでイワシに
火が通るまでしっかりと焼いて下さい。
レモンを絞って召し上がれ〜♡
つくれぽ
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