マツァのミルクレープ
イスラエル大使館 @cook_40099793
クレープのかわりにマツァを使ったミルクレープ。火を使わないのでとても簡単、ヨーグルトを使用するのでとてもヘルシー！
このレシピの生い立ち
日本でも購入できるようになった、過越し祭の期間に食べるイーストをいれないクラッカーのようなパン”マツァ”。
無味に近いマツァが魔法にかかったように美味しくなる、ヘルシー簡単なマツァ・ミルクレープのレシピをどうぞ！
マツァのミルクレープ
クレープのかわりにマツァを使ったミルクレープ。火を使わないのでとても簡単、ヨーグルトを使用するのでとてもヘルシー！
このレシピの生い立ち
日本でも購入できるようになった、過越し祭の期間に食べるイーストをいれないクラッカーのようなパン”マツァ”。
無味に近いマツァが魔法にかかったように美味しくなる、ヘルシー簡単なマツァ・ミルクレープのレシピをどうぞ！
アプリでひらく作り方
- 1
水切りヨーグルトを作る。コーヒーペーパーで漉す方法が簡単です。
- 2
そこにハチミツや砂糖、ココア粉、溶かしチョコレート、抹茶など好きなものを混ぜて自分好みのクリームを作る。
- 3
マツァを半分の大きさに折る。それを牛乳に少しの間浸す。あまり浸しすぎると水っぽくなりすぎるので注意！くぐらせるほど。
- 4
バット又は平皿に③のマツァ→②のクリーム→マツァ→クリームと重ねてゆく。最後にケーキ全体を覆うようにクリームを塗る。
- 5
バナナをはさむ場合には④の工程でマツァ→クリーム→バナナ→マツァ...の順番で。
- 6
冷蔵庫に入れ、しっとりするまで数時間待つ。カットしてベテアボン！
- 7
こちらがバナナありのバージョン。
-
コツ・ポイント
濃厚さが欲しい時は、ヨーグルトの半量をクリームチーズにしてもおいしくいただけます。
つくれぽ
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