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ココアクリームとフルーツのオープンサンド
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ココアクリームとフルーツのオープンサンド-レシピのメイン写真

ココアクリームとフルーツのオープンサンド

meito
meito @meito

お手軽ココアクリームで、食パンがケーキみたいなおしゃれなスイーツに大変身!季節のフルーツを飾って楽しんで♪
このレシピの生い立ち
香り高いミルクココアで作る簡単・おいしい・かわいい!ほめられレシピ。香り高いミルクココアは溶けやすいので、混ぜるだけで簡単にチョコ風味のクリームが作れます。子どもたちも大喜びの、ラクにできちゃうスイーツです!

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お手軽ココアクリームで、食パンがケーキみたいなおしゃれなスイーツに大変身!季節のフルーツを飾って楽しんで♪
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材料

2人分
  • 食パン(6枚切り) 2枚
  • 香り高いミルクココア 25g
  • 生クリーム 130ml
  • お好みのフルーツ(いちご、パイナップル、ブルーベリーなど) 各適量
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作り方

  1. 1

    今回は、名糖産業の「香り高いミルクココア」を使います。

    • ココアクリームとフルーツのオープンサンド作り方1写真
  2. 2

    ボウルに生クリームと香り高いミルクココアを入れ、氷水でボウルの底を冷やしながら、8分立てに泡立てる。

  3. 3

    <2>を星口金をつけた絞り袋に入れて、食パンに絞り、お好みのフルーツを切って飾る。

コツ・ポイント

生クリームは40%台の乳脂肪分高めのものを使うと、より濃厚でリッチな口当たりのクリームになります。

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meito
meito @meito
2016/09/01 00:55に公開

このレシピのキーワード

サンド イチゴ パイナップル ブルーベリー フルーツ 生クリーム 食パン

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