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☆ほうれん草のチーズパン☆
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☆ほうれん草のチーズパン☆-レシピのメイン写真

☆ほうれん草のチーズパン☆

こめ一番
こめ一番 @cook_40046286

フランスパン生地で、ワインによく合う感じになってます(´∀`*)ウフフ
このレシピの生い立ち
ほうれん草を使ったレシピが作りたくて…

フランスパン生地で、ワインによく合う感じになってます(´∀`*)ウフフ
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☆ほうれん草のチーズパン☆

こめ一番
こめ一番 @cook_40046286

フランスパン生地で、ワインによく合う感じになってます(´∀`*)ウフフ
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材料

プチパン12個分
  • 強力粉 190g
  • バター 5g
  • 砂糖 10g
  • 塩 3g
  • ドライイースト 4g
  • ☆ほうれん草 50g
  • ☆水 110ml
  • カルパス 3本
  • チーズ 4つ
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を事前にミキサーでかけておく

  2. 2

    チーズ以外の材料をHBに入れて1次発酵まで済ます(写真は今回使った材料にて^^)

    • ☆ほうれん草のチーズパン☆作り方2写真
  3. 3

    1次発酵が終わったら12等分に丸め10分ベンチタイム!

  4. 4

    ベンチタイムが終わったら適当に切ったチーズを入れ丸める

    • ☆ほうれん草のチーズパン☆作り方4写真
  5. 5

    丸め終わったら、45度で40分2次発酵する。発酵後クープを十字に入れ、分量外のバターを落とす

    • ☆ほうれん草のチーズパン☆作り方5写真
  6. 6

    250度に暖めたオーブンを220度に直し、10分。200度で8分焼いたら出来上がりw

    • ☆ほうれん草のチーズパン☆作り方6写真

コツ・ポイント

ご家庭によりオーブンの温度が違うので、220度で10分焼いた後は、焦げないように、気をつけましょう!

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こめ一番
こめ一番 @cook_40046286
2013/01/14 08:46に公開
こめ一番といいます。 趣味はお菓子作りが大好きですvvvもちもち食感、甘さ控えめイイですねぇ\(o⌒∇⌒o)/ パンとお菓子を作ることが大好き♥思い立ったら、自分なりのレシピをメモして、作ってみてアップしてますw
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このレシピのキーワード

パン ほうれん草 バター 強力粉 チーズ

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